Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным. Рецепт без выпечки, с использованием печенья, творога, сметаны, сахара, желатина и ягод. Подходят ягоды не слишком кислые и не водянистые, например, черника или черная смородина. Творожный крем делится на две части, одну из которых смешивают с ягодным пюре и добавляют желатин, чтобы получить ягодный крем. Затем на основу из печенья выкладывают белый крем, сверху - ягодный, и ставят в холодильник до застывания.